Diäten

Dissoziierte Diät

Wenn wir darüber reden dissoziierte DiätWir beziehen uns auf diese Regime basieren auf der Trennung von Lebensmitteln innerhalb desselben Lebensmittels, wobei deren Hauptbestandteile berücksichtigt werden. Abhängig von der von uns durchgeführten dissoziierten Diät sprechen wir über einige oder andere Elemente, aber im Allgemeinen geht es darum Vermeiden Sie die Mischung von Proteinen und Fetten mit Kohlenhydraten.

Ein weiterer Pfeiler dieser Diät ist die Verteilung der täglich verzehrten Lebensmittel in sechs Mahlzeiten im Gegensatz zu dem, was bei anderen Durchforstungsprozessen der Fall ist, ohne Rücksicht auf die Menge, die in jedem Regime aufgenommen wird.

Warum?

Diese Diät hat seine Basis im Glauben einiger Spezialisten das Jede der oben genannten Lebensmittelgruppen erfordert a pH-Wert anders im Magen für die richtige Verdauungsowie für die richtige Aufnahme von Nährstoffen.

Deshalb Indem wir einige Lebensmittel nicht verdauen, minimieren wir deren Nährwert. Auch schlechte Kombinationen bestimmter Nährstoffe verstopfen den Darm und verursachen Sodbrennen.

Für was?

Diese Art von Diät wird häufig als schnelle Gewichtsabnahme verwendet, was auf den ersten Blick wunderbar erscheinen mag. Richtig gemachterlaubt Gewicht verlieren ein Durchschnitt von drei Kilo in sieben Tagen. Aber lassen Sie sich nicht täuschen, denn es kann für Ihre Gesundheit gefährlich sein, wenn Sie länger als eine Woche damit leben.

Die Verwendung dieser Schemata wird empfohlen, wenn in kurzer Zeit ein paar Kilo abgenommen werden müssenAus einem bestimmten Grund, wie es Athleten Tage vor einem Wettkampf, bei Models und Schauspielern, für die Anforderungen des Skripts oder für eine persönliche Laune geschehen kann. Aber das sollte uns immer klar sein Wir werden es nicht als gewöhnliche Methode zur Gewichtsabnahme betrachten. Jetzt werden wir sehen warum.

Nachteile

Die Nachteile der dissoziierten Diät sind vielfältigvor allem wenn Sie kein fundiertes Ernährungswissen haben. Zum Beispiel können wir uns schnell mit finden Mangel an wasserlöslichen Vitaminen und Kalorienmit den daraus folgenden schädlichen Wirkungen für den Organismus.

Auch Einige Spezialisten empfehlen eine übermäßige Zufuhr von Fetten und Proteinen, ein Extrem, das einen abrupten Anstieg des Cholesterin- und Triglyceridspiegels verursachen würdeund Nierenschaden durch übermäßigen Stickstoff. Die Eine unzureichende Zufuhr von Kohlenhydraten hat viele Nachteile:

  • Glukose-Defizitder Hauptbrennstoff des Organismus;
  • Überschuss an Ketonkörpern (Ketose), da der Körper auf angesammelte Fette zurückgreift, um die Degeneration von Muskel und viszeralem Protein zu vermeiden;
  • Mangel an Glasfasern das begünstigt Verstopfung,
  • Geringe Kalorienaufnahme was zu Unwohlsein, Schwindel, kalter Intoleranz, trockener Haut, Haarausfall, Muskelkontrakturen, Amenorrhoe und Störungen des Nervensystems führen kann, was wiederum zu Schlaflosigkeit, Angstzuständen und Reizbarkeit führt Depression

All dies ist, wie wir bereits gesagt haben, auf einen längeren Einsatz dieses Regimes im Laufe der Zeit zurückzuführen. In einer Woche werden wir die Auswirkungen kaum bemerken, da wir ein leicht zu behebendes Vitamin- und Kaloriendefizit erleiden würden.

Kontraindikationen und Vorsichtsmaßnahmen

Beim Versuch, sich mit dem Thema der dissoziierten Diät zu beschäftigen, finden wir verschiedene Theorien, die sich widersprechen, und in vielen Fällen fehlt es an wissenschaftlichen Grundlagen. Wir können, um einige Beispiele zu nennen, von den folgenden Diäten sprechen:

  • Die Diät von Heu: Es wird vorgeschlagen, die Mischung aus Hydraten und Proteinen zu vermeiden. Wir haben bereits gesehen, welche Auswirkungen es auf lange Sicht haben kann.
  • Regime von Antonie: widmen Sie jeden Tag der Woche einer Gruppe von Lebensmitteln, indem Sie die gewünschte Menge jedes Essens essen können, solange sie nicht am selben Tag gemischt werden. Dies ist eine verrückte Diät, die Exzesse und anhaltende Mängel in unserer Ernährung gewährleistet.
  • Die Montignac-Diät: konzentriert sich darauf, keine Hydrate und Lipide zu mischen und den Verbrauch von Zucker zu verbieten. Es sitzt auch auf einer unzuverlässigen wissenschaftlichen Basis.

Nachdem wir dies gelesen haben, können wir ein Chaos machen oder demoralisiert werden. Die Empfehlung ist, diese Diäten zu ignorieren und sich an den großen Aufdruck zu halten, dh an die Grundregeln der dissoziierten Diät, mischen Sie keine Hydrate mit Proteinen und / oder Lipiden, machen Sie sechs Mahlzeiten am Tag, trinken Sie viel Wasser und verlängern Sie diese nicht länger als eine Woche.

Lebensmittelklassifizierungsliste

Dann schlagen wir Ihnen eine Diät vor, die Vorschläge für die sechs empfohlenen Mahlzeiten enthält, aber zuerst zeigen wir eine Liste der Lebensmittel, die zu jeder Gruppe gehören, so dass wir sie basierend auf der jeweiligen Diät je nach Diät variieren können unser Interesse

  • Erste Gruppe: Kohlenhydrate. Wir finden sie hauptsächlich in Getreide wie Reis, Mais, Weizen usw. oder ihren Derivaten wie Pasta; in Kartoffeln, Süßkartoffeln ...
  • Zweite Gruppe: Proteine. Sie sind in tierischen Produkten wie Fleisch, Fisch, Eiern, Milch, Joghurt; und unter denen pflanzlichen Ursprungs in Seitan, Tofu, Tempeh, Soja, Bierhefe, Spirulina-Algen, Nüssen, Linsen, Kichererbsen oder jeder Art von Hülsenfrucht oder Proto.

Einige Nahrungsmittel in dieser Gruppe sind auch reich an Fett.

Sowohl die in der ersten Gruppe als auch in der zweiten Gruppe können und sollten sich mit Gemüse mischen, wobei zu berücksichtigen ist, dass Hydrate mittags und nachts Proteine ​​eingenommen werden sollten.

Diätbeispiel

  • Frühstück: Aufgüsse, Tee, Kaffee oder Saft. Brot mit Honig oder Marmelade, Nüsse immer in geringer Menge.
  • Halber Morgen: Obst, es wird empfohlen, keine sauren und süßen Früchte zu mischen.
  • Mittagessen: Salat, nach Geschmack gekochtes Gemüse, ohne die Menge an Fett oder Gemüsebrühe zu überschreiten, und eine Quelle von Kohlenhydraten der genannten Lebensmittel. Wir können das Gemüse mit Reis, Pasta, mischen
  • Snack: Sie können ohne Mischen zwischen einem Stück Obst, einem Joghurt, ein paar Keksen, etwas Wurst oder Käse sowie Tee, Kaffee oder Aufguss variieren.
  • Nachmittags: die gleichen Optionen wie im Snack, unter Berücksichtigung der Art des Imbisses, um diesen jetzt NICHT zu variieren. Wenn wir eine Proteinmahlzeit zu sich nehmen, nehmen wir sie auch mittags und ebenso mit Hydraten.
  • Abendessen: Erstens kann es konsumiert werden, wie in Lebensmitteln, Suppe oder Gemüsebouillon oder in demselben leicht gekochten Gemüse. Zweitens wählen wir eine Proteinquelle zur Auswahl.

Zum Nachtisch ist es ratsam, Obst zu vermeiden, da es nicht gut verdaut wird, wenn wir es am Ende der Mahlzeit einnehmen. Es ist vorzuziehen, Joghurt, Nüsse oder eine Verdauungsinfusion zu nehmen. Es ist keine Diät, die für strenge Vegetarier zu angemessen ist, da es schwierig ist, Leguminosen mit Getreide zu kombinieren, und es schwierig ist, eine gute Proteinquelle zu finden.